Суп фасолевый с орехами

Суп фасолевый с орехами
Подождите, промокоды загружаются

Суп фасолевый с орехами. Вкусные и лучшие рецепты для домохозяек. Рецепты для гурманов первые блюда — супы — фасоль с орехами. Простые рецепты для приготовления первых блюд в домашних условиях.

 Ингредиенты:
— 1 стакан фасоли,
— 3-4 картофелины,
— 1 луковица,
— 1 морковь,
— 1/2 стакана измельченных грецких орехов,
—  1-2 лавровых листа,
— растительное масло для жаренья,
— соль, черный молотый перец — по вкусу.

 

 

 Рецепт:

Фасоль тщательно промыть, замочить в холодной воде на 3-4 часа, после промыть, залить водой (1,5-2 л), довести до кипения и варить на слабом огне под крышкой до готовности. Опустить нарезанный кубиками картофель и варить еще 10-15 минут.

Лук и морковь нашинковать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле до мягкости, выложить половину орехов и жарить еще 1-2 минуты.

Опустить в суп и довести до кипения, развести суп кипяченной водой до желаемой густоты, по вкусу посолить и приправить перцем, добавить лавровый лист и варить на слабом огне под крышкой еще 7-10 минут, до готовности. При подаче посыпать оставшимися орехами.

Как приготовить постный суп с фасолью и орехами? Постная кухня. Готовим первые блюда — суп фасолевый с орехами. Постный суп фасолевый с орехами подойдет к обеденному столу и к семейному ужину.