Рулеты из лаваша со стручковой фасолью. Вкусные и лучшие рецепты для приготовления в домашних условиях. Диетические рецепты. Рецепт приготовления рулета из лаваша со стручковой фасолью, этот рецепт подойдет как для соблюдения диет, так и для легких закусок.
Ингредиенты:
Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на сито, остудить. После вместе с грецкими орехами измельчить блендером в однородное пюре, добавить измельченную зелень петрушки и тофу. По вкусу посолить и взбивать еще 1 — 2 минуты, до получения однородной массы.
Перец и свежий огурец нарезать тонкими полосками. Лист лаваша смазать приготовленной фасолевой пастой, сверху выложить полоски огурца и перца, свернуть в рулет. Обернуть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 30-40 минут. Перед подачей нарезать рулет кусочками, выложить на тарелку, украсить зеленью.