Химические элементы, важные в здоровье человека
Химические элементы, важные в здоровье человека. В различное время в отношении многих элементов предполагали роль в сохранении здоровья человека, заявлялось также и об их необходимости.
Здоровая диета
Незаменимые минеральные соли
Незаменимые минеральные соли. Минеральные соли в составе пищи — это химические элементы, которые должны содержаться в пище живых организмов помимо четырёх основных химических элементов: углерода, водорода, азота и кислорода, присутствующих в обычных […]
Незаменимые пищевые вещества
Незаменимые пищевые вещества — это вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека или животного, но не синтезируемые его организмом или синтезируемые в недостаточном количестве.
Рекомендуемая суточная норма потребления
Рекомендуемая суточная норма потребления — усредненное, расчетное количество потребления в пищу различных веществ живым существом в сутки, необходимое для поддержания нормального (здорового) состояния организма.
Медицинские диеты
Медицинские диеты. В лечебно-профилактических и санаторно-курортных учреждениях используют традиционную номерную систему диет Певзнера для питания при определённых заболеваниях.
Безуглеводные диеты
Безуглеводные диеты. Безуглеводные или малоуглеводные диеты известны издавна. В Древней Греции атлеты для поддержания хорошей физической формы перед соревнованиями включали в свой рацион много мяса, но при этом […]